О перекусах - промежуточные итоги

[firnwen]

Вот здесь firnwen.diary.ru/p198957036.htm я задавалась вопросом (и задавала вопросы), что можно иметь в виду в качестве перекуса, так, чтобы оно было и доступно в городе, и разрешено моими ограничениями. Я попробовала все или почти все варианты. Прошло чуть меньше полугода, можно и выводы сделать. Мне это надо в порядке самонаблюдения, если кому еще пригодится - я не против.
Важный момент, который не учли или сочли незначимым некоторые комментаторы предыдущего поста: перекус не должен готовиться дома. Если у меня есть возможность взять еду из дома, вопрос перекуса не встает, но у меня далеко не всегда есть возможность этим озаботиться с утра (и даже с вечера - сил нет, ложек не хватает), а на маршруте перекус может и не понадобиться (все-таки я теоретически обедаю на работе, и иногда этого обеда хватает до ужина и больше, а иногда этот обед для меня просто не еда, и это непредсказуемо).

Ограничения (напоминание):
- можно положить в рюкзак и есть по дороге, т.е. компактные, не требующие холодильника, не требующие помывки рук чем-то бОльшим, чем салфетки;
- соответствие ограничениям низкоуглеводной диеты и/или белкового в основе своей питания;
- должен насыщать;
- не жидкость;
- реально купить в городе.

Отпадает по определению:
- бургеры, сэндвичи, пирожки и булочки - очень углеводно, да и не хочется уже, как правило;
- шоколад - я его просто не ем, невкусно;
- мюслевые батончики - калорийно, не насыщает, да и не самое вкусное для меня, как оказалось;
- тофу - как выяснилось, мне невкусно, если не в супе / салате;
- творог - технически неудобно есть в транспорте или на ходу;
- вареное / запеченое мясо / курица - требует готовить еду дома и следить, чтоб не сдохло, забытое в рюкзаке;
- сосиски - как показывает практика, я их сырыми в норме есть не могу;

Редко-редко, т.е. если вштырило именно на это или нет других вариантов, а перекусить надо срочно:
- некоторые виды бургеров (одна из двух булочек выбрасывается);
- зерновой хлебец + творог + опционально кусочек овоща - технически сложно, если собирать именно в городе;
- мармеладки без сахара (или с заменителем) - не любитель, увы;

Через два раза на третий:
- фрукты и овощи - технически неудобно, т.к. сок течет, и насыщение условное;
- тан, айран, питьевой йогурт - жидкое, а туалет не всегда реально найти в достаточно удобный момент;
- хлебцы типа Финнкрисп + плавленный сыр типа Хохланд треугольниками / сыронарезка - у хлебцев калорийность и содержание углеводов почти такие же, как у большинства видов хлеба, пожираемость мной - даже больше, чем у булочек, а пить хочется сильнее;
- крабовые палки и крабовое мясо - не всякой фирмы, однозначно с редиской или зеленым луком или сыром, ну и зимой от замороженной еды все-таки холодно;
- морковные палочки из макдака и аналогичных заведений - проблема в основном в очереди, которая есть всегда , а еще иногда овощей просто недостаточно;
- наггетсы из тех же макдака, ростикса и вариантов - вот были бы они просто припущенные в панировке, была бы вообще мечта, а так они в тесте и жареные, не всегда можно;

Чаще всего прокатывает:
- сыр, особенно нарезка;
- низкокалорийная булка + колбаса или сыр (важно следить за жирностью) + редиска / огурец;
- лососевые колбаски (если удается их встретить);
- наггетсы;
- фруктовые и фруктово-творожные пюрешки в тюбиках а-ля "перекус космонавта"(с)Айден, в т.ч. детские - не то чтобы совсем низкоуглеводно, но почему-то вписывается лучше "живых" фруктов.

Итого:
- сладкое практически перестало вписываться, даже если оно диетическое: просто не хочется. В качестве средства для экстренного поднятия сахара удобны те самые мюсли-батончики в глазури, потому что долго не портятся, и один-два батончика можно таскать с собой хоть месяц;
- приготовляемые дома перекусы вписываться не начали: вечером по-прежнему нет сил, утром по-прежнему не успеваю, и даже если вознамерилась приготовить - забываю начисто;
- околоколбасная нарезка типа суджука вписалась прекрасно, колбаски типа пиколини и большая часть колбасы не вписались - слишком жирно, просто не естся;
- сыр рулит, хотя лучше все-таки с овощами;
- снова ем в метро наггетсы (и изредка картошку), потому что горячие. Если не час пик.

Продолжаем эксперименты.