[firnwen]

Лавандовый раф - мое большое разочарование.
Пахнет божественно. Но сладкий просто невыносимо.

Comments

[Айриэн]

Кааааааак я тебя понимаю. Тоже не люблю, когда слишком сладко.

[Инго]

эм. По-моему, все рафы поголовно сладкие. О_о

[Эридэль]

И пошла я гуглить что такое этот ваш раф...
а теперь пойду попробую его приготовить... Потому что кажется это мой любимый кофе (если убрать ваниль).
А на работе, где кофемашина есть, а капучинатора нет (вернее он сломан уже несколько эпох как), я кстати примерно это всегда и пью, только вместо сливок - молоко, да и не взбиваю... (угу, а вместо цитрусовых был только лук...)

[firnwen]

Инго, а я их раньше никаких не пробовала. Больше и не буду.

Эридэль, вау, ты настолько сладкий пьешь???

[Эридэль]

firnwen, В смысле сладкий? Да я пью кофе всегда с большим количеством сливок, но без сахара, а сливки сами по себе не такие уж и сладкие...

[firnwen]

Эридэль, в смысле, единственный известный мне вариант приготовления раф-кофе - с приличной дозой сиропа. Сладкого. Если это необязательный компонент, то у меня еще есть шансы, а если обязательный - то сладко же, сироп же...

[Эридэль]

firnwen, ну я нагуглила вот это - coffeecard.info/2015/raf

[Инго]

firnwen, тащемта в классический раф входит сироп "по умолчанию".
Но всегда можно попросить без него; или заменить на менее "сладкий" сироп. Лаванда например довольно часто бывает экстрактом, который доливается поверх сиропа тростникового сахара.
Версия не из гугла, а от тех бариста, с кем я активно трепалась за рецепты.

[firnwen]

Инго, хм, в кофейне попробовать можно. А в этом вот магазинчике вряд ли.
А ты не видел отдельно в продаже экстракт или просто сухую лаванду, не смешанную с химией против моли?

[Инго]

Не смотрел, честно говоря. Буду пробегать по чайным\мыловаренным - гляну.
Я просто не очень люблю лаванду вне рафа, а раф меня полностью устраивает на углу Тверской.

[Айриэн]

firnwen, я точно знаю, где в Питере водится сухая лаванда для чая. Привезти?

[firnwen]

Айриэн, привезти!

[Эридэль]

firnwen, Ну вот тоже хотела предложить привезти, у меня дома с весны лежит без дела...

[firnwen]

Эридэль, ...и мы ее заварим. Под шент.

[Эридэль]

firnwen, Ага правда это просто лаванда, не для чая и т.д.

[firnwen]

Эридэль, и ты думаешь, это нас остановит?

[Инго]

Эридэль, по-моему, просто лаванда и есть чайная. Ну серьезно, что с ней можно сделать, чтоб она стала специальная? XD

*это у тебя не из той сухофруктово-ореховой компании?

[Эридэль]

firnwen, Конечно нет ( Резко задумалась о том что в следующем году надо набрать цветущего вереска...)
Инго, не, просто в магазине семян и рассады